Познакомьтесь с пополнением нашей коллекции: хересы и бренди от Фернандо де Кастилья, а также уникальный имбирный ликёр и ультра-премиальный джин.
Производство бренди началось одновременно с производством хереса, так как для того чтобы делать крепленые вина необходимо достаточное количество винного спирта. Со временем спирты начали выдерживать в дубовых бочках. Так и возник хересный бренди. Погреб Фернандо де Кастилья, расположенный в историческом центре производства хереса, содержит уникальную коллекцию бренди. Бренди получают путем дистилляции в аламбиках только лучших белых вин, затем полученный дистиллят выдерживают в новых бочках из французского и американского дуба. Затем бренди помещают в бочки, в которых раньше выдерживали лучшие хересы, и только бренди высочайшего качества и соответствующие строгому законодательству получают категорию DO (контролируемое происхождение).
Фернандо де Кастиллья является не только одним из лучших производителей региона Херес, но также и членом ассоциации производителей DO Хересного Бренди, поэтому нет ничего странного в высочайшем качестве напитков, производимых этим винным Домом.
Кроме того, мы предлагаем вашему вниманию уникальный имбирный ликёр King’s Ginger от Berry Bros., созданный специально по заказу короля Эдварда VII, а также Джин №3, который является вершиной творчества мастеров-дистиллеров Berry Bros. и по достоинству занявший место в категории "ультра-премиум".
