| Что это: | Кальвадос |
| Объем: | 0.7 |
| Алкоголь: | 40 |
| Подробности: | До 20 сортов яблок. Выдержка: от 12 до 20 лет. |
| Цвет: | Блестящий медный. |
| Аромат: | Зрелых плодов, вареных яблок, с нотками сухофруктов и лесистыми оттенками. |
| Вкус: | Мощный, яркий, очень хорошая сбалансированность. Сильные тона сухофруктов и чернослива. |
| Основные блюда: | Идеально сочетается с насыщенными десертами. Подходит для некоторых сложных коктейлей на основе кальвадоса и других бренди. |
| Ценовая категория: |
  |
| Что это: | Кальвадос |
| Объем: | 0.7 |
| Алкоголь: | 43 |
| Подробности: | До 20 сортов яблок. |
| Цвет: | Тёмно-янтарный |
| Аромат: | Сахарного тростника, фиников, чернослива, лакричника. |
| Вкус: | Засахаренных фиников, трюфеля и в финале приятный табак. |
| Основные блюда: | Изумительный дижестив, хорошо сочетается с сигарамипрекрасно дополнит некоторые десерты без излишней сладости. |
| Ценовая категория: |
|
| Что это: | Кальвадос |
| Объем: | 0.5 |
| Алкоголь: | 43 |
| Подробности: | До 20 сортов яблок. |
| Цвет: | Яркой позолоты с характерными оттенками темно-коричневого. |
| Аромат: | Очень насыщенный, с оттенками пряника, кофе, затем яблоко покрытого карамелью, конфитюра из инжира. |
| Вкус: | С тонами ярких пряностей, кофе, дерево лакричника, коричневого табака. |
| Основные блюда: | Изумительный дижестив. |
| Ценовая категория: |
|
| Что это: | Ликёр |
| Объем: | 0.7 |
| Алкоголь: | 17 |
| Подробности: | Метод изготовления: в натуральные молочные сливки, слегка ароматизированные карамелью, добавляют 100% кальвадос. |
| Цвет: | Слоновой кости, атласный. |
| Аромат: | Очень тонкий с нотками ванили и яблок. |
| Вкус: | Маслянистый с оттенками ванили и карамели в молоке. |
| Основные блюда: | Превосходный ингредиент для коктейлей на основе кофеи со льдом. |
| Ценовая категория: |
|
| Что это: | Кальвадос |
| Объем: | 0.7 |
| Алкоголь: | 40 |
| Подробности: | До 20 сортов яблок. Выдержка: от 4 лет (в купаже от 4 до 10 лет) |
| Цвет: | Насыщенный позолоченный. |
| Аромат: | Элегантные лесистые оттенки, тона лесных орехов и тостов из сдобы. |
| Вкус: | Гармоничный и сбалансированный, легко ощутимы тона ванили, лесистые оттенки, зрелые яблоки. Послевкусие длительное и бархатистое. |
| Основные блюда: | Интересный дижестив, но при хорошем охлаждении может служить и аперитивом. |
| Ценовая категория: |
|
«ИНТЕНДАНТ» — название неслучайное. Оно принадлежит известейшему бордосскому винному бутику «L'Intendant», любезно разрешившему нам воспользоваться этим знаменитым именем в России.
© 2010 intendant